Zwykła czarna, aromatyczna zielona, krwiście czerwona a może delikatna biała podbiła wasze serca? Od dziś robimy pojedynek herbat, jak myślicie która z nich jest najzdrowsza, bądź która będzie do was pasować :)) ?
Przez ten miesiąc będę po kolei przedstawiać kolejny rodzaj herbaty + prawdopodobnie Trzy dodatki ,które goszczą w mojej kuchni ;)
Przez ten miesiąc będę po kolei przedstawiać kolejny rodzaj herbaty + prawdopodobnie Trzy dodatki ,które goszczą w mojej kuchni ;)
Wszystkie te herbaty łączy jedno pochodzą z tego samego rodzaju roślin Camellia ! Jedyną różnicą dzięki ,której każda z nich jest wyjątkowa ma swój charakterystyczny aromat, smak, kolor i właściwości to sposób zbioru liści oraz późniejsze ich obróbka.
Na pierwszy ogień leci ta najbardziej popularna !! czyli : CZARNA HERBATA !!
Co robicie po przyjściu do domu gdy na dworze jest zima i mróz sięga -15 stopni ? oczywiście wstawiacie wodę, wrzucacie torebkę herbaty dodajecie cytrynki i miodu to chyba najlepszy sposób na rozgrzanie zmarzniętego organizmu <3 Ten rodzaj herbaty został odkryty całkiem przypadkiem ! Podczas transportu zielonej herbaty z Chin do Anglii uległa ona zamoknięciu i fermentacji, co spowodowało zmianę koloru listków z zielonego na brązowy. Teraz proces produkcji CZARNEJ herbaty odbywa się w czterech etapach 1. Więdnięcia 2. Zwijania 3. Fermentacji 4. Suszenia.
Dzięki fermentacji herbata zyskuje swój niepowtarzalny smak, niestety podczas tego procesu traci spore ilości witaminy C !!
WŁAŚCIWOŚCI !
Najbardziej popularne gatunki to : Assam ! Yunnan! Darjeelin ! Ceylon !
A teraz życzę ciepłej nocki, ja dopijam ostatni łyk swojej herbatki i lecę do łóżka bo jutro znowu ciężki dzień :)
xoxo
#9
Na pierwszy ogień leci ta najbardziej popularna !! czyli : CZARNA HERBATA !!
Co robicie po przyjściu do domu gdy na dworze jest zima i mróz sięga -15 stopni ? oczywiście wstawiacie wodę, wrzucacie torebkę herbaty dodajecie cytrynki i miodu to chyba najlepszy sposób na rozgrzanie zmarzniętego organizmu <3 Ten rodzaj herbaty został odkryty całkiem przypadkiem ! Podczas transportu zielonej herbaty z Chin do Anglii uległa ona zamoknięciu i fermentacji, co spowodowało zmianę koloru listków z zielonego na brązowy. Teraz proces produkcji CZARNEJ herbaty odbywa się w czterech etapach 1. Więdnięcia 2. Zwijania 3. Fermentacji 4. Suszenia.
Dzięki fermentacji herbata zyskuje swój niepowtarzalny smak, niestety podczas tego procesu traci spore ilości witaminy C !!
WŁAŚCIWOŚCI !- Działa pobudzający dzięki dużej zawartości Teiny.
- Hamuje rozwój bakterii i pobudza nasz żołądek do wydzielania kwasów trawiennych.
- Wzmacnia układ krwionośny, obniża ciśnienie krwi.
- Dzięki zawartości Fluoru chroni zęby przed próchnicą
Najbardziej popularne gatunki to : Assam ! Yunnan! Darjeelin ! Ceylon !
A teraz życzę ciepłej nocki, ja dopijam ostatni łyk swojej herbatki i lecę do łóżka bo jutro znowu ciężki dzień :)
xoxo
#9
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz